連日厳しい暑さが続きますね。そんな時こそ、さっぱりといただける冷たい蕎麦はいかがでしょうか。そば半では、小麦を使わないグルテンフリーの蕎麦を、冷たいつゆでさっぱりと楽しんでいただけます。
暑い日は食欲が落ちがちですが、喉越しの良い冷たい蕎麦なら、するすると食べやすく、栄養もしっかり摂れます。蕎麦に含まれるルチンは、夏バテで乱れがちな体調を整えるサポートをしてくれると言われており、暑い季節にこそおすすめしたい食材です。
薬味に、爽やかな香りの大葉やみょうがを添えると、より涼やかな一皿に仕上がります。グルテンフリーだからと我慢するのではなく、むしろ「これが食べたいから来る」と思っていただけるような一杯を、これからも大切にお届けしていきたいと思います。
暑さ厳しい毎日ですが、どうぞ体調に気をつけてお過ごしください。皆様のご来店を、そば半スタッフ一同心よりお待ちしております。
