グルテンフリー十割蕎麦×食べ放題？！

いつもありがとうございます。
そば半店主兼グルテンフリー伝道師のナイス興津です。

先日の予防医療の沼田先生に
沼田先生
『そば半の十割蕎麦を食べた時の血糖がどのように変化するのかチェックして報告しますね！
ナイス興津
『すごー！有難うございます！

ありがたいご提案をいただきました。
自店の商品の血糖値を測るなんて考えたこともありませんでした！

驚きの結果

数日後・・

沼田先生
『グルテンフリー十割蕎麦とGFそばつゆで試食を行い、血糖の推移を計ってみましたのでご報告いたします。

沼田先生
『血糖スパイクは起きていないようです。ピークの血糖が120mg/dl以下に抑えられると
なお良いと思います。

ナイス
『ありがとうございます！みりんを希少糖に変えてみます！

血糖スパイクとは？

血糖値スパイクとは、普段の血糖値は正常なのにもかかわらず、食後に限って血糖値が急上昇、急降下する現象のことです。心臓や血管、すい臓に負担がかかります。
この現象は、血糖値のグラフがまるで突出した「スパイク」のように上昇することから「血糖値スパイク」と呼ばれています。

上の画像ではわかりにくいので、一般的なラーメンを食べた時の血糖の推移と比較してみました。

一般的なラーメンでは食べた直後から血糖値が上がり始めますが、
そば半のグルテンフリー十割蕎麦は緩やかに上昇し始めます。
これは十割蕎麦が最も優れた低GI食品であることと、
そばつゆに砂糖を使わずに希少糖アストレアを使用しているからなんです。

沼田先生
『ところでナイス興津さん、
　当院のcafeでもナイスさんのところの蕎麦を提供したいと
　cafeスタッフが申しております。
　可能ですか？

ナイス
『ありがとうございます！是非お願いいたします！！
　沼田先生の万病予防プログラムも
　そばFANの方たちにオススメしますね！

『せっかくのそば半のグルテンフリー十割蕎麦と沼田先生の万病予防プログラムで
　健康になっていただかなきゃもったいない！

こちらから移動できます
紹介コードをコピペしてから移動が便利
A2207086001

そして、大人気企画がパワーアップして帰ってきた！

そば半では
鴨テツレギュラー、米油で揚げた蕎麦粉の天ぷら、
十割蕎麦が付いた2500円（税別）のミニコースのご予約を承っております。
が、
この度、
上記ミニコースに十割蕎麦の食べ放題が付いた
GF十割蕎麦食べ放題コースを3500円

上記に鴨ポンが付いた
プレミアムGF十割蕎麦食べ放題コースを4500円
ご予約にて承ります。

『先日、父の日企画でやってた食べ放題、またやってよ～
とそばFANの皆さんから
たくさんのリクエストをいただきました。

GF十割せいろ蕎麦の食べ放題（60分）に
人気の鴨テツ、鴨ポン、そば粉の天ぷらがついた
めっちゃお得なコース料理です。

『旨い蕎麦をお腹いっぱい。』

そば半は
①無農薬有機質栽培の十割蕎麦
（ミネラル・食物繊維が豊富・低GI食）
②砂糖不使用
（栄養ゼロ・カロリー糖質だけ・中毒性あり）
③希少糖アストレア使用
（０カロリー・脂肪燃焼・他）
④焼津海洋深層水『駿河純水・駿河濃水』使用
（塩分排出のカリウムをはじめミネラル豊富・高い清浄性）
⑤米油で揚げたそば粉の天ぷら

ルチンやミネラルたっぷり、カラダに良くて、
血糖値の上昇も緩やかな
そば半のグルテンフリー十割蕎麦。