グルテンフリーを求めて

最近では健康意識の高いお客様がとても増えたように感じます。
いつもお世話になっております。
そば半店主兼グルテンフリー伝道師のナイス興津です。
そしてななんと！
海外からのお客様にもそば半を目指して来ていただけるようになりました。
つい先日の昼下がり、カタコトの日本語で電話がかかってきました。

電話のお客様
『あなたのお店は小麦を使ってイマセンカ？
ワイフハルカ
『はい！すべてグルテンフリーで小麦アレルギーの方でも安心して食べれる蕎麦屋です！
『あぁ！ビールだけは違いますかも～？
電話のお客様
『ワッハッハー(笑)それでは今からイキマス

しばらくすると大柄なのにトムクルーズよりイケメンのお兄さま
（ミュージシャン風の長髪）と優しそうな女性がご来店。
なんでもこの女性、お兄さまの奥様のお母さまなのだとか。
（奥様はいずこへ？）
そば半の米油で揚げたそば粉の天ぷらと十割蕎麦を召し上がり
オイシイデス！と何回も仰っていました。
お母さまがセリアック病の為、外食が出来なくて困っているところ、
当店を見つけたのだとか。
アンケートまで丁寧に書いていただき
グルテンフリーの蕎麦屋を続けてきて良かった！と心底感じました。